El posicionamiento de la marca Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras continúa en aumento. Así lo demuestran los últimos datos sobre los vinos de la Denominación de Origen (DO), que cerraron 2015 con un incremento del 45% en la exportación de litros de vino. Por países, Suiza destaca como principal objetivo por valor con 16,7 millones de euros, mientras que Alemania se lleva el volumen con 2,2 millones de litros que suponen 11 millones.
Campañas de promoción como las que ha desarrollado el Consejo Regulador en Estados Unidos han tenido muy buena respuesta con un incremento del 20%. Sorprende también la evolución de México -con un crecimiento del 50%- y China, que dobla las ventas del año pasado respecto a 2014, aunque sigue estando lejos de los principales mercados. A modo de ejemplo, Holanda compra más Ribera que China y el país asiático casi la mitad que México.
Aunque hace unos años las bodegas que lo deseaban facilitaban al Consejo Regulador los datos de sus exportaciones con el objetivo de conocer con mayor exactitud y de una manera global la evolución de las exportaciones de la denominación de origen, la entidad ha comenzado a trabajar con el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. «Por el momento, este departamento ha definido un procedimiento de Nuevos Códigos Estadísticos de la Nomenclatura Combinada para Ribera del Duero, de aplicación a las Declaraciones de Exportación a Terceros países (DUAS) y Expediciones a Países Comunitarios (Intrastat), que nos permite obtener una estadística aproximada», explican fuentes del Consejo. Dichos datos tampoco se corresponden al 100% con la realidad, «dado que hemos apreciado que algunas bodegas, al realizar sus operaciones de exportación, no han utilizado correctamente dicho procedimiento». «Nos encontramos trabajando en este asunto para tratar de subsanar los posibles errores de este tipo que se puedan dar en un futuro, y obtener así una estadística correcta en su totalidad», añaden.
Feria de aranda
De actualidad también está la Feria del Vino que ha anunciado para 2017 el Ayuntamiento de Aranda como colofón a los premios Envero. Mientras algunas bodegas consideran que no es necesaria, para otras sería una oportunidad de posicionar a la ciudad como epicentro de la DO. «Somos el núcleo de la Ribera del Duero y debemos potenciar este punto fuerte que tenemos», defiende Pilar Zapatero, portavoz de Bodegas El Lagar de Isilla. Y es que está convencida de que la convocatoria «podría ser unos días para profesionales del sector y otros para público en general, con cursos de cata, ya que hoy en día la gente está muy interesada por aprender de este mundo tan apasionante».
Un argumento que comparte el gerente de Bodegas El Inicio, Alfonso Velasco, aunque con matices. «Aranda necesita convertirse en el referente del vino de Ribera del Duero al igual que se ha situado como ciudad gastronómica. Dicho esto, no haría una feria meramente profesional, sino más bien con una vertiente popular marcada y ligada a la gastronomía», subraya.
Ambos han participado, junto a otras muchas bodegas, en la última edición de Prowein, la feria líder internacional de vinos y bebidas alcohólicas. Durante tres días, la ciudad alemana de Düsseldorf volvió a convertirse el pasado 13 de marzo en epicentro de un sector que goza de buena salud.
Prueba de ello es que contó con 4.830 expositores de 47 países y 49.030 visitantes. Por ello, todos coinciden en que para trabajar en el mercado internacional con éxito ha que ir. «Es la número uno», apuntan desde Valduero. «La gente es seria y los contactos profesionales», añade El Lagar de Isilla.
En el ámbito internacional, el ranking se completa en sus primeros puestos con la feria de Burdeos (Vinexpo) y con Vinexpo Hong Kong -según recomienda Bodegas Félix Callejo-. En el ámbito nacional, la mayoría coincide en resaltar Fenavin, organizada por la Diputación de Ciudad Real cada dos años, en cuya la última edición participaron 1.361 bodegas, un 12% más que el año anterior; y 97.522 visitas, de las que 68.246 fueron profesionales. También sobresalen Alimentaria -la más multisectorial- y Gourmet. «Para nosotros Gourmet es un referente», asevera el responsable de comunicación de Bodegas Valduero, José Luis Chico.
La elección de una feria u otra depende de la estrategia comercial que se marque cada bodega. En este sentido, tal y como aprobó la Comisión de Comunicación y Promoción, el Consejo Regulador Ribera no acude de forma oficial a ferias nacionales o internacionales. No obstante, sí figura en calidad de patrocinador oficial en citas como Madrid Fusión o San Sebastián Gastronomika.
Fuente: Correo de Burgos (Loreto Velázquez)
