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Los mayores de 50 años, los que más vino consumen en España

Son los mayores de 50 años quienes conforman el perfil consumidor de vino. Así se refleja en el informe del Consumo Alimentario en España de 2018 que recientemente ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Y es que son estas personas que superan los 50 los que compran el 73,5% de los litros …

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Nueva técnica de manejo de la vegetación del viñedo para retrasar la maduración de la uva

Existen técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, como la poda tardía y el recorte severo de los pámpanos, para retrasar la maduración de la uva en torno a quince o veinte días. Combinando ambas técnicas, podemos retrasar la maduración alrededor de un mes. Este retraso de la maduración se considera suficiente para retrasar …

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Un viñedo sano por el momento en la DO Ribera del Duero

Los técnicos de campo de Redbottleint trasladan sus impresiones sobre el estado actual del viñedo en Ribera del Duero. Esta semana la climatología en la zona amparada por el Consejo Regulador de la Ribera del Duero nos ha premiado con unos pocos litros de lluvia que, si no son suficientes para lo deseable en el …

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El Consejo Regulador de la D.O. Navarra califica la añada 2018 como “buena”

La añada 2018 en la Denominación de Origen Navarra obtiene una buena nota tras la calificación otorgada por su Consejo Regulador. Es la conclusión obtenida tras el análisis del informe emitido por la sección de Viticultura y Enología del departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra (EVENA) que analiza la cosecha desde el punto …

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Cambios en el etiquetado de Rioja y acortamiento de la crianza en blancos y rosados

El Pleno del Consejo Regulador de La Rioja ha modificado la regulación de los requisitos mínimos a cumplir por los etiquetados de los vinos de Rioja. Además, se aprobó un acortamiento de los tiempos mínimos de ‘crianza’ de los blancos y rosados. Los nuevos términos regulados son el fruto de una línea de trabajo desarrollado …

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Cambios en el etiquetado de Rioja y acortamiento de la crianza en blancos y rosados

 El Pleno del Consejo Regulador de La Rioja ha modificado la regulación de los requisitos mínimos a cumplir por los etiquetados de los vinos de Rioja. Además, se aprobó un acortamiento de los tiempos mínimos de ‘crianza’ de los blancos y rosados. Los nuevos términos regulados son el fruto de una línea de trabajo desarrollado …

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