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Notas de Prensa
06 | 03 | 2019
Nos engañan los sentidos

El calor que venimos sufriendo durante las últimas semanas en la Ribera del Duero nos hace sentir que estamos inmersos en una sequía en la zona amparada por esta Denominación de Origen que abarca 102 municipios situados en la cuenca de este río de las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Pero esta sensación se traduce sólo en eso, en una impresión que no es real.

Y es que, los datos que se han estudiado desde la empresa de asesoramiento técnico RedBottle, ubicada en Aranda de Duero, nos muestran lo contrario. Una vez recabadas las referencias en cuanto a temperatura y precipitación entre los meses de noviembre y febrero de estos dos últimos años se ha llevado a cabo un estudio para comparar la acción climatológica sobre el viñedo en la cosecha 2019 respecto a la 2018. El resultado es sorprendente.

Teniendo en cuenta los datos ofrecidos por la página web del Instituto Técnico Agrario de Castilla y León: www.inforiego.org en la estación meteorológica de Peñafiel, la cosecha 2019 lleva un aumento de temperatura de casi 1ºC en este ciclo de la vid con respecto a la 2018. A ello se suma un aumento de las precipitaciones de 27mm. Por tanto, y en base a estos datos se demuestra que la sequía no es tal, sino que nuestras cepas han recibido un 17% más de agua que en la cosecha anterior.

A pesar de todo el cambio climático está ahí, como así lo demuestra ese 15% más de temperatura, generándonos esta sensación de sequía.

 Afortunadamente la previsión de lluvias es inminente y le vendrá muy bien al campo después de estas semanas de tiempo primaveral que nos ha dado de tregua el invierno.





Notas de Prensa
22 | 05 | 2019
En breve diremos adiós a nuestro local de siempre

Desde que abrimos nuestras puertas, en 2007 (Red Bottle International, S.L. – asesoría enológica integral) y en 2008 (RedLab Spain, S.L. – laboratorio enológico), estas dos empresas hemos compartido instalaciones en la Calle Rosales número 6 bajo de Aranda de Duero. Afortunadamente, nuestro trabajo que realizamos día tras día hace que las...

20 | 05 | 2019
Rueda cuenta con un viñedo más avanzado que Ribera del Duero

La vid en Ribera del Duero se encuentra entre los estados fenólicos C (punta verde) y E (hojas extendidas), con la lógica diferencia entre la zona de Valladolid, de maduración más temprana, y la de Soria, más tardía.

Por su parte, el viñedo de Rueda que os mostramos está en el G: racimos separados (las inflorescencias se alargan y...

14 | 05 | 2019
Las tarjetas inteligentes de la DO Ribera del Duero dejarán de estar operativas

El conjunto de toda la legislación y normativa vigente de aplicación en materia de regulación de control y certificación de producto, obliga al Consejo Regulador a modificar su actual Sistema de Control, definiendo nuevas pautas en sus procedimientos de trabajo, que deberán superar la evaluación de la Entidad Nacional de...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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