Home                                                                                           Síguenos en:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter          Español  Español   Inglés English    Italiano  Italiano

Puede ponerse en contacto con nuestro equipo mediante Correo electrónico.

  Nuestros Servicios
Pincha y lee las Noticias de Prensa

 

 

 

 

Notas de Prensa
10 | 10 | 2018
Vino, blockchain y protección de datos, a debate

La Universidad Internacional de La Rioja  acogía esta semana la mesa redonda “Abriendo el mundo del vino con blockchain”. El encuentro, que ha sido moderado por la directora del grupo de investigación InES de UNIR, Pilar Morales, ha contado con la participación de Rosa Ortuño, experta en protección de datos y CEO de OptimumTIC; José Hidalgo, consultor en enología y viticultura, y Mike Barrow, líder del proyecto OPENVINO.

Hace más de dos décadas Internet llegó para cambiar el mundo. Hoy, el blockchain (gestión de procesos sin intermediarios) permite compartir información y contenido directamente al espectador dando un salto al “internet del valor”.

El blockchain “nos está sirviendo para aportar seguridad a toda aquella información en los procesos en los que el blockchain intervine” ha asegurado la docente de UNIR antes de augurar que, en el futuro, esta tecnología podrá usarse para firmar un contrato, votar en unas elecciones, acceder a nuestro historial médico o conocer la procedencia de todo lo que consumimos.

Para la investigadora, “el bockchain está abriendo una sociedad para que sea más equitativa, veraz y transparente”. Y un ejemplo de esta apertura es Mike Barrow, uno de los primeros empresarios en el mundo del vino que ha aplicado la tecnología blockchain y ha hecho uso de los tokens (monedas digitales). Durante su exposición, Barrow ha explicado al público asistente la transparencia de todas las actividades de la cadena de valor en la producción de sus vinos, así como la extrema trazabilidad y la determinación del precio de sus vinos por parte del mercado.

Rosa Ortuño, experta en protección de datos, ha mostrado un mapa en tiempo real de ciberataques asegurando que estos se producen fundamentalmente por un tema reputacional, ya que “cada vez más la información se usa para hacer daño a compañías y, sobre todo, se roban datos para dañar a esas personas”. Una tendencia que va en aumento.Ha manifestado que en el mundo del vino también hay datos sensibles (localización de un pago, información del viñedo o datos de recolección) que está considerado como una categoría especial y que hay que securizar- hacer que un ordenador o una operación realizada por internet sean seguros.





Notas de Prensa
26 | 06 | 2019
El Ministro de Agricultura analizará el sector del vino en la Jornada de la OIVE

 Ya se encuentra todo listo para la celebración de la Jornada de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que tendrá lugar el próximo 1 de julio en Madrid. Entre las últimas confirmaciones destaca la asistencia del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que será el encargado de...

20 | 06 | 2019
Aplican un biosensor para medir los índices de antioxidantes en cervezas y vinos

Investigadores del Instituto de Investigación en Microscopía Electrónica y Materiales de la Universidad de Cádiz con la colaboración del Instituto de Química Física ‘Ilie Murgulescu’ de la Academia Rumana y la Universidad Politécnica de Bucarest (Rumanía) han desarrollado un nuevo método para determinar el...

17 | 06 | 2019
¡Felicidades, Envero 2019!

Desde Red Bottle International queremos felicitar a los ganadores de los premios Envero de esta edición, y muy especialmente a Bodegas Malacuera por confiar en nosotros para conseguir los estupendos vinos que elaboran.

Los Envero están impulsados por el Ayuntamiento de Aranda de Duero y son los únicos que se centran en exclusiva en premiar a los vinos de la...

Notas de Prensa / Anteriores

Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



  RedBottle International|C/ Teruel, 10 -Pol. Ind. Allendeduero- - 09400 - Aranda de Duero (Burgos - Esp -EU) | 947 51 58 84 | rbi@redbottleint.com|Texto Legal