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Notas de Prensa
03 | 10 | 2018
Solicitan la utilización de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-La Mancha

 Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha solicitado a la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural la opción de poder utilizar mostos concentrados y mostos concentrados rectificados para aumentar hasta 1,5 %vol. el grado alcohólico de los vinos elaborados en la presente campaña en el territorio de Castilla-La Mancha. Se trata de una práctica enológica que permite la reglamentación comunitaria siempre que no sobrepase  los 13,5 %vol. en la Zona Vitícola a la que pertenece la región.

Esta petición se ha realizado debido a las condiciones climatológicas adversas que se han producido en la primavera y verano de 2018 en la totalidad de las zonas vitícolas de Castilla La Mancha, que han provocado, una vez llegado al período habitual de vendimia, una importante escasez de grado alcohólico potencial de la uva de las variedades de vinificación tradicionales (Airén, Cencibel, Bobal, etc.), la gran mayoría de ellas de ciclo de maduración tardío.

Situación climatológica muy similar que también ha acontecido en la Comunidad Valenciana, cuyo Gobierno Regional dictaba resolución favorable a su sector vitivinícola el pasado 26 de septiembre, para poderse acoger a la misma posibilidad del aumento de grado alcohólico que permite la reglamentación europea, por las mismas razones por las que Cooperativas solicita dicha práctica. También, a la Denominación de Origen Cava, por motivos similares, se le ha concedido la posibilidad de uso de mostos para el mismo fin.





Notas de Prensa
04 | 12 | 2018
Comunicación estable con la Guardia Civil para luchar contra el fraude en materia de vinos con DO

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, ha celebrado su XXII asamblea general. La lucha contra el fraude, los debates para la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) y la comunicación online y en redes sociales, han sido algunos de los temas...

03 | 12 | 2018
Un 25% más de viñedo asegurado en Castilla y León

La Junta de Castilla y León y la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) hacen balance del impulso de la política de seguros agrarios como pieza fundamental para apoyar las rentas de los agricultores y ganaderos, presentando las novedades de la última convocatoria, que cuenta con 8,1 millones de euros en...

29 | 11 | 2018
Bajan las exportaciones españolas de vino pero crece su facturación

Según los últimos datos recogidos desde el Observatorio Español del Mercado del Vino, relativos al pasado mes de septiembre, este fue un mes negativo para las exportaciones españolas de vino, con caídas del -7,5% en valor y del -29,6% en volumen. Unos datos que hacen más profunda la caída en volumen en los nueve primeros meses...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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