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Notas de Prensa
03 | 10 | 2018
Solicitan la utilización de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-La Mancha

 Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha solicitado a la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural la opción de poder utilizar mostos concentrados y mostos concentrados rectificados para aumentar hasta 1,5 %vol. el grado alcohólico de los vinos elaborados en la presente campaña en el territorio de Castilla-La Mancha. Se trata de una práctica enológica que permite la reglamentación comunitaria siempre que no sobrepase  los 13,5 %vol. en la Zona Vitícola a la que pertenece la región.

Esta petición se ha realizado debido a las condiciones climatológicas adversas que se han producido en la primavera y verano de 2018 en la totalidad de las zonas vitícolas de Castilla La Mancha, que han provocado, una vez llegado al período habitual de vendimia, una importante escasez de grado alcohólico potencial de la uva de las variedades de vinificación tradicionales (Airén, Cencibel, Bobal, etc.), la gran mayoría de ellas de ciclo de maduración tardío.

Situación climatológica muy similar que también ha acontecido en la Comunidad Valenciana, cuyo Gobierno Regional dictaba resolución favorable a su sector vitivinícola el pasado 26 de septiembre, para poderse acoger a la misma posibilidad del aumento de grado alcohólico que permite la reglamentación europea, por las mismas razones por las que Cooperativas solicita dicha práctica. También, a la Denominación de Origen Cava, por motivos similares, se le ha concedido la posibilidad de uso de mostos para el mismo fin.





Notas de Prensa
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10 | 06 | 2019
Martinón visita Red Bottle

Recién estrenadas las nuevas dependencias de Red Bottle en Aranda de Duero hemos recibido la visita del gerente de Bodegas Martinón de Lanzarote. Eduardo Martinón ha querido conocer de primera mano las nuevas instalaciones dando por muy válidas las mejoras realizadas, acordes con la evolución de...

07 | 06 | 2019
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Esos son los datos que aporta el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que en 2018, Alemania destinó casi 430 millones de euros a vino español, su máximo histórico, pese a caer en volumen. Esta cifra supone un aumento del 4% respecto a 2017, por sendas subidas del vino francés e italiano del 3% y el 2% respectivamente

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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