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Notas de Prensa
21 | 09 | 2018
Ribera del Duero: aumento en el aforo de los viñedos

El incremento en el peso de las uvas de la actual campaña en la Ribera del Duero ha llevado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen a aprobar un aumento del 10% en el aforo máximo de los viñedos. De esta manera, si son 7.000 kilos de uva recogida por hectárea lo permitido, en la vendimia que ahora comienza se permitirá un máximo de 7.700 kilos por hectárea.

El área técnica del Consejo, en su último informe sobre el estado de viñedo incidía en el elevado peso de las bayas. El presidente de la DO Ribera del Duero, Enrique Pascual, en unas declaraciones a la agencia EFE indicaba que “en función del peso de la bayas, en relación con los últimos doce años y al desarrollo fenológico y la calidad de la uva, consideramos que había que tomar una decisión un poco excepcional y lo hemos hecho”. Y es que el peso del fruto está superando en un 20% la media de los últimos doce años.

¿Y esta decisión puede derivar en un aumento de kilos de uva? Aunque todo hace pensar que sí, porque bodegas y viticultores tendrán en cuenta esta permisión, Pascual ha evitado dar su opinión al entender que sobre cantidades no se pronuncia el Consejo Regulador. Del mismo modo, ha indicado a EFE, tampoco ha querido relacionar esta decisión con una posible compensación de la baja cosecha recogida en 2017. “Esta medida no influye. Hubiera influido si se hubiera adoptado en julio para que la gente hubiera dejado más, pero se ha adoptado a posteriori para salvar una situación que pudiera surgir después de que el peso de las bayas sea bastante superior”, termina diciendo.





Notas de Prensa
21 | 02 | 2019
El cuidado de la vid con el recubrimiento de los cortes de poda

El origen del vino es la vid. Es por ello que el cuidado de esta planta trepadora y leñosa de aspecto rústico es imprescindible para la elaboración de un vino de buena calidad.

un vídeo en nuestra página de Facebook donde Oscar, uno de nuestros técnicos mostraba indicaciones...

19 | 02 | 2019
Enviar y recibir olores ya es posible

Imaginemos que podemos transmitir el aroma de una copa de vino a un amigo que vive en Madrid para que pueda olerlo también. Esta idea se puede realizar gracias a la propuesta de los investigadores Sergio Rodríguez, José Ignacio Suárez, Patricia Arroyo, José Luis Herrero y Jesús Lozano de la Universidad de Extremadura.

...
13 | 02 | 2019
Los países escandinavos son más proclives al vino español

Suecia, Dinamarca, Noruega y Finlandia aumentaron a muy buen ritmo su inversión en vino durante los primeros nueve meses de 2018, mientras que sólo Suecia importó menos litros, debido al desplome de las compras de granel.

Según informa el Observatorio Español del Mercado del Vino, los caldos españoles crecieron muy por encima de la media en...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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