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Notas de Prensa
29 | 08 | 2018
Termina el plazo para presentarse a los premios Zarcillo

Burgos acogerá del 6 al 9 de septiembre la XVII edición nacional y IX internacional de los Premios Zarcillo, el concurso de vinos que la Junta de Castilla y León viene organizando desde 1991. 

A lo largo de estos años los Premios Zarcillo se han consolidado como el certamen nacional más importante de los vinos españoles, y uno de los más prestigiosos a nivel internacional. Como en ediciones anteriores, el Concurso cuenta con el patrocinio de la O.I.V. y está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VinoFED).  

El reglamento del certamen ha sido elaborado según las normas establecidas por la O.I.V. para los concursos internacionales de vinos. Un experto delegado designado por esta organización velará por el cumplimiento del reglamento con el apoyo técnico de la Estación Enológica de Castilla y León. La organización de los Premios Zarcillo dispone, además, de un avanzado programa informático que permite la gestión del complejo sistema de recepción de muestras y un control riguroso de los datos suministrados por los jurados durante las sesiones de cata. Todo ello, para garantizar un tratamiento adecuado de la información que permita premiar a los mejores vinos.

Durante cuatro días se darán cita los mejores catadores del mundo, los paladares mejor educados del planeta, que serán los encargados de dictaminar qué vinos son los mejores del concurso. La norma establece que puedan participar en él todos los países productores del mundo, según la definición adoptada por la O.I.V., cuyas muestras se agruparán en siete categorías: blancos, rosados, tintos, de aguja, espumosos, de licor y de variedades aromáticas, estableciéndose, asimismo, las siguientes distinciones: Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y Zarcillo de Plata.    





Notas de Prensa
17 | 09 | 2018
La fotosíntesis y el carbono que importa la uva influyen en su pérdida de color

 

Durante las últimas tres décadas, en la mayoría de las regiones productoras de vino, la madurez de las uvas se ha producido cada vez más temprano. Debido al cambio climático, la concentración de azúcares es cada vez mayor y la de antocianinas, responsables del color en las variedades de vid tinta, es cada vez menor

12 | 09 | 2018
Ribera del Duero lanza un nuevo sistema de comunicación directa con sus viticultores

El Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera Del Duero anuncia el lanzamiento de un nuevo sistema de comunicación directa con sus casi 9.000 viticultores que conforman la Denominación de Origen.      

Con el objetivo de mejorar la comunicación interna y facilitar el trabajo de los viticultores que le dan valor a la DO, Ribera del Duero...

27 | 08 | 2018
Arranca BIOVITI que pretende utilizar la biodiversidad como herramienta competitiva para los viticultores

 El grupo operativo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación #Bioviti, que pretende utilizar la biodiversidad como herramienta de competitividad para los viticultores, acaba de dar sus primeros pasos con una reunión celebrada en Valencia.

Coordina dicho grupo LA UNIÓ de Llauradors y tiene como socios a otras entidades relevantes del sector como la...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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