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Notas de Prensa
21 | 08 | 2018
Vendimia en curso en Lanzarote

El equipo de RBI inicia la campaña de vendimias 2018 y nuevamente lo hacemos en Lanzarote. Eso sí, más tarde de lo que es habitual en la zona, ya que esta cosecha se ha visto afectada por las bajas temperaturas y falta de sol que han ralentizado la maduración de las uvas. Es más, el día que aterrizamos en la isla, lunes 13, ¡estaba lloviendo! Algo muy poco común en estas fechas.

Concretamente nos encontramos en la población de Tías, dentro de la D.O. Lanzarote, en Bodegas Martinón.

La forma de cultivo tan especial, en la que cada cepa se encuentra dentro de un hoyo, rodeada por una estructura de piedra que actúa de cortaviento que protege a la planta, nos obliga a realizar una vendimia manual sin ningún tipo de mecanización. Nosotros la llevamos a cabo en cajas de 20 kg y trasladamos la uva rápidamente a la cinta de selección, en la que con todo esmero nos aseguramos que la uva que entra en la bodega es de la mejor calidad.

Se trata de Malvasía volcánica, variedad blanca autóctona de la zona, caracterizada por su marcado sabor mineral junto a una acidez relativamente alta, parámetro que cuidamos especialmente a la hora de determinar el momento óptimo de vendimia. Oscar, nuestro técnico en la zona, destaca en esta campaña la falta de días de sol y el buen estado sanitario de la uva.

Todavía nos quedan unos días de vendimia y miramos al cielo para que no llueva.





Notas de Prensa
21 | 02 | 2019
El cuidado de la vid con el recubrimiento de los cortes de poda

El origen del vino es la vid. Es por ello que el cuidado de esta planta trepadora y leñosa de aspecto rústico es imprescindible para la elaboración de un vino de buena calidad.

un vídeo en nuestra página de Facebook donde Oscar, uno de nuestros técnicos mostraba indicaciones...

19 | 02 | 2019
Enviar y recibir olores ya es posible

Imaginemos que podemos transmitir el aroma de una copa de vino a un amigo que vive en Madrid para que pueda olerlo también. Esta idea se puede realizar gracias a la propuesta de los investigadores Sergio Rodríguez, José Ignacio Suárez, Patricia Arroyo, José Luis Herrero y Jesús Lozano de la Universidad de Extremadura.

...
13 | 02 | 2019
Los países escandinavos son más proclives al vino español

Suecia, Dinamarca, Noruega y Finlandia aumentaron a muy buen ritmo su inversión en vino durante los primeros nueve meses de 2018, mientras que sólo Suecia importó menos litros, debido al desplome de las compras de granel.

Según informa el Observatorio Español del Mercado del Vino, los caldos españoles crecieron muy por encima de la media en...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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