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Notas de Prensa
15 | 02 | 2018
El viñedo heroico se aborda en el Congreso Internacional sobre Viticultura de Montaña y en fuerte pendiente

 El CERVIM (Centro de Investigaciones, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización por la Viticultura de Montaña), el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife y  el Ayuntamiento de La Laguna;  con la colaboración científica del CREA (Consejo de Investigación en Agricultura y Análisis de la Economía Agraria) organizan el sexto Congreso Internacional sobre Viticultura de Montaña y en fuerte pendiente.

Una cita que tendrá lugar del 26 al 28 de abril en La Laguna (Tenerife) y que recorrerá la viticultura de la uva al vino a través de recorridos de sostenibilidad y calidad.
La mecanización y  la viticultura de precisión en los viñedos en fuerte pendiente, el paisaje de los viñedos, la enología para la valorización de las viticulturas heroicas, y el valor de la biodivesidad en el vino obtenido de viticulturas donde el terreno presenta no pocas difivultades; serán los temas protagonistas que se tratarán en este congreso interncional que por primera vez representa las pequeñas islas. El archipiélago de las Canarias está constituido por siete islas con características únicas en el mundo, no solo por los viñedos situados hasta 1700 metros de altura sobre el nivel del mar o en pendientes superiores al 30% o en terrazas, sino también por el elevado grado de biodiversidad y por la presencia de variedades de uva autóctonas todas de pie franco, ya que la filoxera no ha alcanzado estos lugares. Territorios únicos, algunos de los cuales declarados por la UNESCO reserva de la biosfera, que han originado paisajes de una belleza extraordinaria y de gran valor.


Sitio web oficial del Congreso www.cervim2018canarias.org
 





Notas de Prensa
17 | 10 | 2019
Ribera del Guadiana, menos uva pero gran calidad

La vendimia 2019 ha finalizado en las 21 Bodegas Certificadas que van a elaborar vino con Denominación de Origen Ribera del Guadiana y una primera conclusión apunta a un significativo descenso de la producción, que se compensa con una uva de gran calidad que augura una excelente añada.

El descenso de producción ha sido entre un 25 % a un 30%,...

16 | 10 | 2019
Más control para el vino de la IGP Tierra de Castilla y León

El Boletín Oficial de Castilla y León ha publicado la modificación del reglamento de la Indicación Geográfica protegida ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’. Una modificación que sobre todo afecta a la obligatoriedad de que todos los operadores que elaboren, envejezcan, almacenen, envasen o etiqueten vino amparado por esta...

11 | 10 | 2019
Binissalem finaliza la campaña con un 11% menos de uva recogida

La DO Binissalem,- integrada por los municipios mallorquines de Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles-, ha finalizado este miércoles las labores de vendimia de las variedades locales Mantonegro y Gargollassa y la foránea, Cabernet sauvignon. La producción total que se ha conseguido es de 1.437.811 kg, un 11% inferior a...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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