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Notas de Prensa
09 | 01 | 2018
Jornada sobre la vida útil del vino

El Museo Vivanco de la Cultura del Vino  de Briones (La Rioja) acoge el próximo martes 16 de enero el encuentro “Ciencia y Vino 2018” organizado por el equipo enológico Vinventions. Una cita que abordará este año el del ciclo de vida útil del vino. En ella, algunas bodegas compartirán sus experiencias de cómo han aplicado nuestras propuestas técnicas en la práctica, como ayuda para mejorar la calidad de sus vinos. Seguido de una mesa debate con intercambio de preguntas y consultas por parte de los asistentes.
Durante la jornada, que dará comienzo a las nueve de la mañana se hablará sobre el ciclo de vida útil del vino, el seguimiento de la maceración de las uvas en las últimas vendimias, los marcadores de longevidad y oxidación en el vino, así como las aplicaciones efectivas de medidores en controles de calidad, entre otros temas de interés.
Para ello se contará con la presencia de los  profesores de la Universidad de Valladolid Ignacio Nevares y  María del Alamo Sanza, del director general de Vitec Sergi de Lamo, del enólogo de la bodega Virgen de la Vega José Daniel Frías, del manager de Bodegas Ysios - Pernod Ricard Roberto Vicente, de la  responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria de Bodegas Torres Esmeralda Payan y del técnico del laboratorio Excell Ibérica Antonio Palacios.
Los interesados pueden inscribirse de forma gratuita a través de este enlace.
 





Notas de Prensa
13 | 06 | 2019
Un impulso a las Denominaciones de Origen

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y la Asociación Española de Denominaciones de Origen - Origen España, las dos organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino y de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas de productos agroalimentarios,...

10 | 06 | 2019
Martinón visita Red Bottle

Recién estrenadas las nuevas dependencias de Red Bottle en Aranda de Duero hemos recibido la visita del gerente de Bodegas Martinón de Lanzarote. Eduardo Martinón ha querido conocer de primera mano las nuevas instalaciones dando por muy válidas las mejoras realizadas, acordes con la evolución de...

07 | 06 | 2019
Alemania prefiere el vino español

Esos son los datos que aporta el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que en 2018, Alemania destinó casi 430 millones de euros a vino español, su máximo histórico, pese a caer en volumen. Esta cifra supone un aumento del 4% respecto a 2017, por sendas subidas del vino francés e italiano del 3% y el 2% respectivamente

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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