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Notas de Prensa
09 | 01 | 2018
Jornada sobre la vida útil del vino

El Museo Vivanco de la Cultura del Vino  de Briones (La Rioja) acoge el próximo martes 16 de enero el encuentro “Ciencia y Vino 2018” organizado por el equipo enológico Vinventions. Una cita que abordará este año el del ciclo de vida útil del vino. En ella, algunas bodegas compartirán sus experiencias de cómo han aplicado nuestras propuestas técnicas en la práctica, como ayuda para mejorar la calidad de sus vinos. Seguido de una mesa debate con intercambio de preguntas y consultas por parte de los asistentes.
Durante la jornada, que dará comienzo a las nueve de la mañana se hablará sobre el ciclo de vida útil del vino, el seguimiento de la maceración de las uvas en las últimas vendimias, los marcadores de longevidad y oxidación en el vino, así como las aplicaciones efectivas de medidores en controles de calidad, entre otros temas de interés.
Para ello se contará con la presencia de los  profesores de la Universidad de Valladolid Ignacio Nevares y  María del Alamo Sanza, del director general de Vitec Sergi de Lamo, del enólogo de la bodega Virgen de la Vega José Daniel Frías, del manager de Bodegas Ysios - Pernod Ricard Roberto Vicente, de la  responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria de Bodegas Torres Esmeralda Payan y del técnico del laboratorio Excell Ibérica Antonio Palacios.
Los interesados pueden inscribirse de forma gratuita a través de este enlace.
 





Notas de Prensa
04 | 12 | 2018
Comunicación estable con la Guardia Civil para luchar contra el fraude en materia de vinos con DO

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, ha celebrado su XXII asamblea general. La lucha contra el fraude, los debates para la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) y la comunicación online y en redes sociales, han sido algunos de los temas...

03 | 12 | 2018
Un 25% más de viñedo asegurado en Castilla y León

La Junta de Castilla y León y la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) hacen balance del impulso de la política de seguros agrarios como pieza fundamental para apoyar las rentas de los agricultores y ganaderos, presentando las novedades de la última convocatoria, que cuenta con 8,1 millones de euros en...

29 | 11 | 2018
Bajan las exportaciones españolas de vino pero crece su facturación

Según los últimos datos recogidos desde el Observatorio Español del Mercado del Vino, relativos al pasado mes de septiembre, este fue un mes negativo para las exportaciones españolas de vino, con caídas del -7,5% en valor y del -29,6% en volumen. Unos datos que hacen más profunda la caída en volumen en los nueve primeros meses...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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