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Notas de Prensa
21 | 11 | 2016
Jornada sobre Trazabilidad y autenticidad en Vitivinicultura en el Palacio de Congresos de Logroño

En la actualidad, la seguridad alimentaria y la oferta de productos agroalimentarios saludables, así como la garantía de autenticidad y de origen, constituyen una de las preocupaciones que más acaparan la atención de los consumidores, quienes valoran tales demandas como atributos de calidad a tener en cuenta. Como no podía ser menos, tal inquietud se ve claramente reflejada en el mercado del vino. Por todo ello, la trazabilidad se ha convertido en una herramienta útil y necesaria para velar por el correcto funcionamiento y conocimiento del proceso de producción, elaboración y comercialización del vino.

Así las cosas, el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y la Sociedad de Expertos Químicos de Francia (SECF), con la colaboración del Gobierno de La Rioja, a través de su Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, y con el patronazgo de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), organizan la Jornada sobre “Trazabilidad y autenticidad en Vitivinicultura, WINE TRACK 2016”, que tendrá lugar el próximo día 24 de noviembre, en RIOJAFORUM-Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja (Logroño, La Rioja).

Se trata de un encuentro de hondo calado, que sigue el camino anteriormente iniciado por la SECF en Francia, en tres ediciones previas celebradas en regiones vitícolas francesas de prestigio: Languêdoc-Roussillon (2011), Burdeos (2013) y Borgoña (2015). La presente edición constituye la primera ocasión en que la jornada sobre trazabilidad se celebra en España, y en ella se aborda como novedad la trazabilidad en cuestiones relacionadas con la viticultura. La Jornada se dirige a todos los agentes que de forma directa e indirecta participan en el sector vitivinícola y sus múltiples facetas de actuación.
 





Notas de Prensa
11 | 10 | 2019
Binissalem finaliza la campaña con un 11% menos de uva recogida

La DO Binissalem,- integrada por los municipios mallorquines de Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles-, ha finalizado este miércoles las labores de vendimia de las variedades locales Mantonegro y Gargollassa y la foránea, Cabernet sauvignon. La producción total que se ha conseguido es de 1.437.811 kg, un 11% inferior a...

10 | 10 | 2019
Bodegas Nexus deposita su confianza en nosotros

Sus propietarios apuestan por Red Bottle para su bodega de Ribera del Duero

 

Bodegas Nexus es la última firma que ha confiado en Red Bottle International para ocuparse de la gestión técnica global de su bodega en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Se trata de una...

08 | 10 | 2019
Los blancos y rosados Ribera del Duero contarán con una etiqueta común

Las bodegas amparadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero recibirán en las próximas semanas las nuevas contraetiquetas que compartirán los vinos rosados de esta DO con los vinos blancos que comienzan en breve a comercializarse. Una seña de identidad que aglutina a los rosados que se vienen elaborando en la...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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