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Notas de Prensa
03 | 10 | 2016
Ribera del Duero: se prevé menos grado en la cosecha de 2016

Un buen vino nace de una buena uva. Este año en Ribera del Duero la maduración no está tan avanzada como los anteriores, pero sí volvemos a las tradicionales vendimias en el puente de la festividad de El Pilar, en el que nuestros mayores solían recoger el fruto de la vid. Las escasas lluvias han sido la consecuencia de este alargamiento del ciclo vegetativo de la vid. No obstante, las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche en estas últimas semanas es probable que originen una elevada maduración fenólica con menos grado, cuestión que nos agrada a muchos enólogos (el consumidor tiende a preferir vinos con gran carga de color pero no demasiado alcohólicos).

 

Como buena cosecha de Ribera del Duero y no habiendo dos iguales, este año vamos a ver mucha diferencia entre unos viñedos y otros, además de entre unas elaboraciones y otras.

En RedBottle International estamos controlando muy buenas uvas y contamos con un excelente equipo técnico para obtener muy buenos resultados estas vendimias.





Notas de Prensa
21 | 02 | 2019
El cuidado de la vid con el recubrimiento de los cortes de poda

El origen del vino es la vid. Es por ello que el cuidado de esta planta trepadora y leñosa de aspecto rústico es imprescindible para la elaboración de un vino de buena calidad.

un vídeo en nuestra página de Facebook donde Oscar, uno de nuestros técnicos mostraba indicaciones...

19 | 02 | 2019
Enviar y recibir olores ya es posible

Imaginemos que podemos transmitir el aroma de una copa de vino a un amigo que vive en Madrid para que pueda olerlo también. Esta idea se puede realizar gracias a la propuesta de los investigadores Sergio Rodríguez, José Ignacio Suárez, Patricia Arroyo, José Luis Herrero y Jesús Lozano de la Universidad de Extremadura.

...
13 | 02 | 2019
Los países escandinavos son más proclives al vino español

Suecia, Dinamarca, Noruega y Finlandia aumentaron a muy buen ritmo su inversión en vino durante los primeros nueve meses de 2018, mientras que sólo Suecia importó menos litros, debido al desplome de las compras de granel.

Según informa el Observatorio Español del Mercado del Vino, los caldos españoles crecieron muy por encima de la media en...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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