Home                                                                                           Síguenos en:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter          Español  Español   Inglés English    Italiano  Italiano

Puede ponerse en contacto con nuestro equipo mediante Correo electrónico.

  Nuestros Servicios
Pincha y lee las Noticias de Prensa

 

 

 

 

Notas de Prensa
05 | 05 | 2016
La apuesta por el vino ecológico

Cada vez son más las bodegas que apuestan por cumplir la normativa que hace que sus vinos sean considerados como ecológicos. Y porque “no sólo hay que hacerlo, sino demostrarlo”, es necesario que el proceso pase por unos exámenes que certifiquen esa categoría que muchos consumidores finales valoran cada vez más. En materia de este tipo de certificaciones, la organización Ecovalia tiene mucho que decir. Su presidente, Álvaro Barrera, explica que “lo ecológico” supone una producción que genera en torno a 1.000 millones de euros en España y que nuestro país “es referente a nivel europeo con su volumen de producción, económicamente viable y muy demandado por el ciudadano”.


Porque los consumidores lo demanda y porque las bodegas están interesadas en atenderles, la tendencia es acercar las oficinas certificadoras al campo, como ha sucedido en la Ribera del Duero donde la empresa Terracota Ingenieros se encarga a partir de ahora de esa labor. Para Manuel del Rincón, responsable del Departamento de Viticultura de esta firma de Aranda de Duero (Burgos), contar con una sede de Ecovalia en la zona es algo que beneficia a la agricultura, y muy especialmente a la asociada al vino. “Ribera del Duero es una zona muy acostumbrada a la diferenciación, a la calidad, y este tipo de iniciativas son muy interesantes. Creo que va a tener mucho éxito es dar un paso más allá, y la sostenibilidad y el cultivo ecológico es muy interesante”, señala. Porque no sólo hay que ser ecológico, sino que para que los demás lo sepan es necesario certificarse. De esta manera aseguras que cumples la normativa no utilizando los productos de síntesis y realizando operaciones en el campo permitidas. Del mismo modo, y en referencia al sector del vino, existen limitaciones en cuanto a adicciones de ciertos elementos a la hora de elaborarlo y en su trazabilidad. “Son normas muy serias que hacen mejorar a las empresas y que nos vienen muy bien a todos”, comenta Rincón.





Notas de Prensa
11 | 04 | 2019
El BOE publica el Contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles 10 de abril la homologación del “Contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino” para la campaña 2019/2020. Dicha homologación se ha realizado a propuesta de la...

07 | 04 | 2019
El CECRV destaca el papel vertebrador de las DDOO en el medio rural

 La XXIII Asamblea General de CECRV, que ha reunido a más de 50 representantes de 31 denominaciones de origen, ha acordado las líneas de acción de la organización en los próximos 12 meses. Las herramientas de diferenciación que las DDOO aportan a los operadores del sector y su papel transversal como generadores de ecosistemas que benefician el...

04 | 04 | 2019
Un plan estratégico para el sector en Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha se caracteriza por ser la región vitivinícola con mayor superficie de viñedo del mundo, contar con nueve denominaciones de origen de vino y con alrededor de 85.000 viticultores.

Una región como esta, con un gran valor y potencial vitivinícola, del cual viven muchas familias, dependen muchos empleos y en la que el sector tiene un...

Notas de Prensa / Anteriores

Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



  RedBottle International|C/Rosales, nº 6 - 09400 - Aranda de Duero (Burgos - Esp -EU) | 947 51 58 84 | rbi@redbottleint.com|Texto Legal