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Notas de Prensa
31 | 03 | 2016
Cigales califica la cosecha 2015 de ‘Excelente’

La Denominación de Origen Cigales ha calificado la Añada 2015 como ‘Excelente’. Un resultado realizado por un panel de cata compuesto por 20 profesionales del sector, encargados de puntuar las 10 muestras representativas de la cosecha 2015. El pleno extraordinario posterior presidido por la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ratificó la ponderación de las valoraciones recogidas en las fichas de cata, considerando la representatividad de cada vino en relación con el total de litros de vino elaborado.


Este proceso de cata fue seguido por un centenar de lectores de El Norte de Castilla que fueron  testigos de cómo realizar una cata de calificación. El presidente de la D.O. Cigales, Pascual Herrera y la periodista del diario, Nieves Caballero, realizaron la presentación de la Denominación y guiaron los pasos para catar cuatro de los vinos que se cataron para la Calificación. La Directora Técnica de  la D.O. Cigales, Agueda del Val, y los propios catadores profesionales participaron en el debate propuesto durante la cata. Una experiencia muy satisfactoria tanto para el público asistente como para el Consejo Regulador que pretende acercar el vino de calidad con D.O. Cigales al consumidor final.





Notas de Prensa
11 | 04 | 2019
El BOE publica el Contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles 10 de abril la homologación del “Contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino” para la campaña 2019/2020. Dicha homologación se ha realizado a propuesta de la...

07 | 04 | 2019
El CECRV destaca el papel vertebrador de las DDOO en el medio rural

 La XXIII Asamblea General de CECRV, que ha reunido a más de 50 representantes de 31 denominaciones de origen, ha acordado las líneas de acción de la organización en los próximos 12 meses. Las herramientas de diferenciación que las DDOO aportan a los operadores del sector y su papel transversal como generadores de ecosistemas que benefician el...

04 | 04 | 2019
Un plan estratégico para el sector en Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha se caracteriza por ser la región vitivinícola con mayor superficie de viñedo del mundo, contar con nueve denominaciones de origen de vino y con alrededor de 85.000 viticultores.

Una región como esta, con un gran valor y potencial vitivinícola, del cual viven muchas familias, dependen muchos empleos y en la que el sector tiene un...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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