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Notas de Prensa
02 | 10 | 2015
2015, una cosecha corta pero de alta calidad

Las cosechas de Ribera del Duero y Rueda lo confirman. La uva es más escasa que otros años, por lo que el tiempo de vendimia está siendo más corto, pero la calidad de los vinos que resulten de este fruto va a ser excepcional.  A día de hoy se han recogido en Ribera del Duero 37,7 millones de kilos y aún quedan 203 bodegas abiertas. Las bayas recogidas en esta zona son pequeñas debido al estrés hídrico, pero la calidad del fruto es mucha.


Por su parte en la Denominación de Origen Rueda la vendimia está prácticamente terminada. Se han recogido 87,6 millones de kilos y es una cifra muy por debajo de un año normal debido igualmente a la sequía. En el año 2014 fueron 98,3 millones de kilos los recogidos, pero las previsiones, sino en cantidad, son buenas con respecto a la calidad: es Alta.


Cosecha rápida y excelente materia prima llevan casi asegurado un buen resultado, aunque todo está en manos ahora de los enólogos para conseguirlo. El proceso en bodega tiene ahora el mando.
 





Notas de Prensa
17 | 10 | 2019
Ribera del Guadiana, menos uva pero gran calidad

La vendimia 2019 ha finalizado en las 21 Bodegas Certificadas que van a elaborar vino con Denominación de Origen Ribera del Guadiana y una primera conclusión apunta a un significativo descenso de la producción, que se compensa con una uva de gran calidad que augura una excelente añada.

El descenso de producción ha sido entre un 25 % a un 30%,...

16 | 10 | 2019
Más control para el vino de la IGP Tierra de Castilla y León

El Boletín Oficial de Castilla y León ha publicado la modificación del reglamento de la Indicación Geográfica protegida ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’. Una modificación que sobre todo afecta a la obligatoriedad de que todos los operadores que elaboren, envejezcan, almacenen, envasen o etiqueten vino amparado por esta...

11 | 10 | 2019
Binissalem finaliza la campaña con un 11% menos de uva recogida

La DO Binissalem,- integrada por los municipios mallorquines de Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles-, ha finalizado este miércoles las labores de vendimia de las variedades locales Mantonegro y Gargollassa y la foránea, Cabernet sauvignon. La producción total que se ha conseguido es de 1.437.811 kg, un 11% inferior a...

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Premios
21 | 04 | 2010
ELAS 2009 NACE CON UN PREMIO BACCHUS BAJO EL BRAZO

La añada 2009 del vino ELAS Albariño que todavía no ha salido al mercado, ya viene con un pan bajo el brazo. En el reciente certamen internacional BACCHUS 2010, este fabuloso vino blanco ha obtenido una medalla de plata.

Este premio se une a la larga lista de reconocimientos que este vino, elaborado por Cayetano Otero, va consiguiendo en cada añada desde su...



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