El Consejo Regulador de la D.O. Navarra califica la añada 2018 como “buena”

La añada 2018 en la Denominación de Origen Navarra obtiene una buena nota tras la calificación otorgada por su Consejo Regulador. Es la conclusión obtenida tras el análisis del informe emitido por la sección de Viticultura y Enología del departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra (EVENA) que analiza la cosecha desde el punto de vista de la viticultura y la enología y el elaborado por la división alimentaria de INTIA que se centra en las características agronómicas de la campaña vitivinícola.  Según el primero, las uvas recogidas para elaborar los vinos presentaban un estado óptimo con una graduación y acidez altos y una intensidad de color media y alta.  Desde la perspectiva enológica, los vinos tintos han sido similares a la campaña anterior en cuanto al grado alto pero con una acidez, color y estructura menor que la añada 2017. Los vinos blancos y rosados han sido muy bien valorados con parámetros muy óptimos, similares a la campaña predecesora y un buen perfil aromático.

  La recogida de la uva se alargó hasta los inicios de noviembre. 2018 se caracteriza por un aumento de la producción de cerca del 3% respecto a la media de la Denominación de Origen Navarra.

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