begonia

Andalucía mejora la caracterización de sus vinos tradicionales con Denominación de Origen

Deja un comentario / DO Andalucía / Por

La Junta adapta la regulación de los vinos generosos a la evolución de las elaboraciones y los gustos del consumidor actual El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de la orden de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para la mejora la caracterización de los vinos más emblemáticos y tradicionales de Andalucía, …

Andalucía mejora la caracterización de sus vinos tradicionales con Denominación de Origen Leer más »

Ribera del Duero crece en facturación y en número de botellas vendidas

Deja un comentario / D.O. Ribera del Duero / Por

Ribera del Duero sigue creciendo en ventas y en posicionamiento exterior. Según el último balance de exportaciones, correspondiente al ejercicio 2022, que ha realizado el Consejo Regulador a través del módulo de exportacionesWebbacchus, Ribera del Duero crece en facturación (+12,5%) pero también en número de botellas vendidas (+7,6%). Dos factores que demuestran los avances de …

Ribera del Duero crece en facturación y en número de botellas vendidas Leer más »

Destapada una empresa ficticia que estafó 4.800 euros a una bodega

Deja un comentario / Noticias del sector / Por

Sucedió en una bodega de la DO Ribera del Duero La Guardia Civil ha detenido a dos hombres de 20 y 51 años de edad como presuntos autores -en distinto grado de participación- de los delitos: continuado de estafa, blanqueo de capitales y de usurpación de estado civil; hay una tercera persona identificada y vinculada …

Destapada una empresa ficticia que estafó 4.800 euros a una bodega Leer más »

Un proyecto para combatir el gusto de luz en los vinos aplicando tecnología LED y desarrollando nuevos itinerarios de elaboración

Deja un comentario / I+D+I / Por

Los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D RETASTELED han llegado a su fin tras cuatro años de ejecución. Así, esta iniciativa ha logrado desarrollar y evaluar nuevos procesos enológicos que minimizan la aparición del gusto de luz (o deterioro fotoquímico) en los vinos blancos, rosados y espumosos, así como el desarrollo de nuevas fuentes …

Un proyecto para combatir el gusto de luz en los vinos aplicando tecnología LED y desarrollando nuevos itinerarios de elaboración Leer más »

Aprobada la normativa para aplicar en 2023 las novedades en el sistema de autorizaciones de viñedo de la nueva PAC

Deja un comentario / Noticias del sector / Por

La nueva regulación modifica el criterio de prioridad de pequeñas y medianas explotaciones para las autorizaciones, de forma que se considerará la superficie vitícola y no la totalidad de la explotación, como ocurría hasta ahora El Consejo de Ministros aprobaba estos días un real decreto que modifica la normativa nacional vigente sobre el potencial de …

Aprobada la normativa para aplicar en 2023 las novedades en el sistema de autorizaciones de viñedo de la nueva PAC Leer más »

Fabrican un material capaz de detectar cobre en vinos

Deja un comentario / I+D+I / Por

Investigadores de la Universidad de Burgos patentan un polimérico capaz de interaccionar con el cobre y, mediante una fotografía, cuantificar los niveles de este metal en vinos y mostos El grupo de investigación POLYMERS de la Universidad de Burgos ha desarrollado un material polimérico que permite detectar los niveles de cobre en muestras de vinos …

Fabrican un material capaz de detectar cobre en vinos Leer más »

Luto en la DO Ribera del Duero del exdirector del Consejo Regulador

Deja un comentario / D.O. Ribera del Duero / Por

Fallece Javier Zaccagnini, que dirigió el Consejo Regulador entre los años 1992 y 1999 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero lamenta el fallecimiento de Javier Zaccagnini, el que fuera su director gerente desde 1992 a 1999. Natural de Jerez de la Frontera, ha fallecido este domingo 8 de enero a …

Luto en la DO Ribera del Duero del exdirector del Consejo Regulador Leer más »