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Seminario web para impulsar la creatividad en el ámbito online

El 18 de marzo, de 10h a 11.30h (hora peninsular), tendrá lugar el seminario web “De la promoción online a la creación de contenidos y experiencias digitales innovadoras”. Organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), el webinar será impartido por Gustavo Entrala, profesional …

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España solicitará a Europa fondos extraordinarios para hacer frente a las dificultades del sector vitivinícola

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado hoy en Toledo que solicitará a la Comisión Europea que habilite fondos extraordinarios, que son necesarios para hacer frente a las dificultades del sector vitivinícola, uno de los más afectados por el cierre de bares y restaurantes debido a la crisis sanitaria. El ministerio …

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En 2020 la pandemia se ha traducido en una bajada de facturación de 96,7 millones de euros

Los dos últimos meses de 2020 ralentizan la caída de las exportaciones de vino El informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del vino aporta una noticia positiva al sector del vino español en cuanto a exportaciones se refiere. Y es que tras aumentar las exportaciones en noviembre y diciembre del pasado año, España …

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Añada 2020 ‘Muy buena’ para los vinos DO La Mancha

Una campaña atípica pero de calidad El Consejo Regulador califica su añada 2020 como Muy buena para los vinos elaborados en el año atípico pero gran calidad en la cosecha. Aunque fue una vendimia atípica en las circunstancias de la COVID, los protocolos se ajustaron con precisión y por fortuna, en líneas generales, la campaña …

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Ribera del Duero contará con un segundo centro para estudiar el ciclo superior de Viticultura

El que se creará en San Esteban de Gormaz se unirá al actual de Aranda de Duero Será en la localidad soriana de San Esteban de Gormaz donde la Junta de Castilla y León edificará una nave-bodega para impartir el ciclo de Formación Profesional de Vitivinicultura. Concretamente en el Instituto de Educación Secundaria ‘La Rambla’, …

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Nuevo reglamento para la Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora

Facilita la gestión más moderna de la figura de calidad e implanta sistemas de control más eficaces Las bodegas adscritas a la Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora tienen que tener en cuenta la nueva orden que ha publicado el Boletín Oficial de Castilla y León por la que la Consejería de Agricultura, …

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Pulsos eléctricos para reducir el tiempo de maceración

Un proyecto desarrollado por la Universidad de Zaragoza para su uso en bodegas La aplicación de la tecnología PEF (Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje) puesta en marcha por investigadores de la Universidad de Zaragoza ha sido aprobada por la  Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Un proceso que permite mejorar la  competitividad …

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El Brexit y el cambio de políticas de EEUU en las exportaciones

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas observa las complicaciones producidas por el Brexit y pide que se retomen los diálogos con EEUU La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) anuncia que las previsiones de 2021 son complicadas debido a dos factores: el Brexit recientemente vigente y el cambio en …

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