Coronavirus: no hay evidencia de que los alimentos sean fuente o ruta de transmisión
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) señala que actualmente no hay evidencia de que los alimentos sean una fuente probable o vía de transmisión del virus. Así lo asevera la científica de esta entidad, Marta Hugas, cuando señala que “las experiencias de brotes previos de coronavirus relacionados, como el coronavirus del síndrome respiratorio agudo …
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